Detailed Notes on комплексное оснащение кухни

Detailed Notes on комплексное оснащение кухни

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Выбор оборудования для заведения — процесс индивидуальный, зависящий главным образом от формата заведения. Этот вопрос рекомендуется решить еще на этапе создания бизнес-плана кафе или ресторана. Далеко не каждый сайт компании-производителя может вместить информацию обо всех существующих и возможных инструментах, а тем более рассказать, что и для чего используется и насколько важно для работы каждое приспособление.

Разнообразие форм нарезки, высокая производительность

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: click here плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.

Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный here температурный режим.

Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда more info вы еще не знаете, как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.

Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.